美味果酱面包

美味果酱面包

美味果酱面包的做法说明

苹果酱配上软软的面包和一杯热牛奶 让你的早餐好甜蜜 爱自己 我先发来你们看 如果我喜欢可以留言 我就上传配方和做法

美味果酱面包的食材和调料

高筋面粉6.25kg
1kg
50g
酵母50g
3kg
苹果适量
黄油100g

美味果酱面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面粉  糖 油 盐  酵母粉放在一起然后放水搅拌机15分中心左右  至面团光滑有弹性 分成80克小面团 每个小面团柔上劲光滑 然后醒5分钟后包苹果酱 然后放温度30度 湿度70的醒发箱醒发1个小时后  发至两倍大然后放烤箱 上火200度 下火230度 烤20分钟左右 看着点就行

    美味果酱面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面粉  糖 油 盐  酵母粉放在一起然后放水搅拌机15分中心左右  至面团光滑有弹性 分成80克小面团 每个小面团柔上劲光滑 然后醒5分钟后包苹果酱 然后放温度30度 湿度70的醒发箱醒发1个小时后  发至两倍大然后放烤箱 上火200度 下火230度 烤20分钟左右 看着点就行

    美味果酱面包的做法步骤 第2步

小贴士

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