麻辣香锅（最易上手版）
麻辣香锅（最易上手版）的做法说明
主要麻辣香锅的料来自于超市啦！哈哈！
麻辣香锅（最易上手版）的做法与步骤
- 第1步.
先把所有的原料备好，肉类腌制起来（淀粉、盐、料酒）20分钟左右。虾要去壳剥虾仁并用刀划开去虾线。鸡翅用刀划开几道口子以便易熟入味。其他蔬菜等就正常切洗。
- 第2步.
炸土豆！微黄焦脆！
- 第3步.
炸香干，至略焦脆。
- 第4步.
炸鸡翅，至微黄焦嫩，九成熟起锅备好。
- 第5步.
把香锅料倒入锅中，待油微热，放入葱段蒜瓣，然后倒入肉类翻炒，接着下蔬菜类，不用太多时间翻炒即可出锅！放入之前准备好的香菜！
小贴士
1、虾去壳去虾线；
2、肉类需腌制20分钟；
3、土豆、藕片、香干需要先炸到八九成熟放盐腌制五分钟。
