妞妞爱吃的炸酱面

妞妞爱吃的炸酱面

妞妞爱吃的炸酱面的做法说明

不算正宗,但是是妞妞爱吃的炸酱面

妞妞爱吃的炸酱面的食材和调料

五花肉1斤左右
4,5瓣
4片
八角2-3粒
甜面酱半勺
黄豆3勺
黄瓜少许
胡萝卜少许
青豆少许

妞妞爱吃的炸酱面的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉肥瘦分开切小粒

    妞妞爱吃的炸酱面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备八角蒜瓣和姜片

    妞妞爱吃的炸酱面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅凉油放入肥肉粒小火慢慢煸出一些油

    妞妞爱吃的炸酱面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    转大火加入瘦肉粒炒至变色

    妞妞爱吃的炸酱面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入八角蒜瓣和姜片炒出香味

    妞妞爱吃的炸酱面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    转小火后加入3勺黄豆酱

    妞妞爱吃的炸酱面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再加入半勺左右的甜面酱炒匀

    妞妞爱吃的炸酱面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加料酒少许和一些开水大火煮开后转小火慢煮

    妞妞爱吃的炸酱面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    炖至汤浓即可

    妞妞爱吃的炸酱面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    煮好面条加入黄瓜丝胡萝卜丝青豆粒和炸酱拌匀开吃

    妞妞爱吃的炸酱面的做法步骤 第10步

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