鲜蝦仁炒蛋
鲜蝦仁炒蛋的做法说明
今天接儿子放学，儿子吵着说要吃蝦仁炒蛋，那好吧！以前没做过那就试试吧！
鲜蝦仁炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
蝦洗净去头 、去壳，放入酱油、胡椒粉、鸡精、料酒腌制制30分钟左右
- 第2步.
鸡蛋打散加点清水和盐粉
- 第3步.
热锅下油，油开放入蝦仁溜炒
- 第4步.
炒至变色后，放入鸡蛋继续翻炒2分钟即可
- 第5步.
吃的时候最好沾点番茄酱
小贴士
鸡蛋打散时要加水，这样炒出来的鸡蛋才会更滑，第一次做就是蝦多蛋少，不过蝦很鲜甜，我买的是刚刚死的蝦，便宜！
今天接儿子放学，儿子吵着说要吃蝦仁炒蛋，那好吧！以前没做过那就试试吧！
蝦洗净去头 、去壳，放入酱油、胡椒粉、鸡精、料酒腌制制30分钟左右
鸡蛋打散加点清水和盐粉
热锅下油，油开放入蝦仁溜炒
炒至变色后，放入鸡蛋继续翻炒2分钟即可
吃的时候最好沾点番茄酱
鸡蛋打散时要加水，这样炒出来的鸡蛋才会更滑，第一次做就是蝦多蛋少，不过蝦很鲜甜，我买的是刚刚死的蝦，便宜！
