方方蜂蜜柚子茶

方方蜂蜜柚子茶

方方蜂蜜柚子茶的做法说明

中秋国庆解腻!

方方蜂蜜柚子茶的食材和调料

柚子一颗
柠檬半颗
半包

方方蜂蜜柚子茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    先用刨子削1/4柚子皮,手道一定要把握好!白色的部分一定要少,要不然苦死啊…… 然后用盐水浸泡,我泡了20min,泡的时间越长越好

    方方蜂蜜柚子茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剥柚子,留意白色皮一定要去掉,要不然也会很苦

    方方蜂蜜柚子茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把柚子肉掰小块,方便后面煮,也可以用搅拌机把果肉打碎,我比较喜欢满口的颗粒感,所以不把它们打碎。

    方方蜂蜜柚子茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    考验刀功的时候来啦!切柚子皮丝儿!越细越好,可惜我的刀功不咋地,看图就知道啦!

    方方蜂蜜柚子茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用盐水煮切好的柚子皮,主要还是去苦味。

    方方蜂蜜柚子茶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    捞出柚子丝儿,放入冷盐水里浸泡一会

    方方蜂蜜柚子茶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下锅煮啦:颜色还木有变,稍微➕一小勺水,瘪出柚子肉里的水分。

    方方蜂蜜柚子茶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    等果肉都松散开来,加入准备好的冰糖(半碗)依个人口味而定,和半颗柠檬。调至小火。

    方方蜂蜜柚子茶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    待柚子肉变粘稠,关火,停止搅拌、等冷却后加入适量蜂蜜再充分搅拌

    方方蜂蜜柚子茶的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    装瓶啦!辣么一锅只装了这2小瓶噢!冰箱放2天之后,喝水时加入一勺,好喝不苦不腻,炒鸡清新哇哈哈!成功啦!

    方方蜂蜜柚子茶的做法步骤 第10步

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