家常香辣蟹
家常香辣蟹的做法说明
为了方便快捷，所以使用了香辣蟹调味包
家常香辣蟹的做法与步骤
- 第1步.
热锅下多油
- 第2步.
蟹洗净切块，在肉的切口处沾点生粉
- 第3步.
油热，蟹下锅煎炸5分钟左右，铲起待用
- 第4步.
马铃薯切片洗净，放入刚才的油锅，煎炸8分钟左右，隔油铲起待用
- 第5步.
把姜片、蒜瓣、葱白、红辣椒干放入油锅爆香
- 第6步.
放入调味包
- 第7步.
放入一汤匙花生酱
- 第8步.
爆出红油后，放入蟹和马铃薯翻炒3分钟左右，放入葱白
小贴士
蟹最好是三点蟹，要新鲜，配料如马铃薯可根据个人囗味，搭配一些素菜
