清蒸金鲳鱼

清蒸金鲳鱼的做法与步骤

1. 1.

   把鱼侧边开肚洗干净，切姜丝撒鱼面上。

2. 2.

   放一些油、蒸鱼酱油，不用放盐，然后放锅里大火蒸8—10分钟。关火后，撒上葱花，盖上盖焖30秒到1分钟，葱还是绿色，没有刺激味道就可以了！