从头做月饼。。。附月饼馅的做法

从头做月饼。。。附月饼馅的做法的做法说明

以往过中秋做的都是苏式酥皮月饼，今年尝试做了一组广式月饼，偶尔吃吃 竟然觉得也很美味 ，从馅心开始 一步步做起 虽然繁琐 但结果还是比较满意的， 谁让咱是个好吃不懒做的吃货呢
 很多焙友做广式月饼的时候图省事，直接买月饼粉，转化糖浆，枧水和馅心回来组装起一个个漂亮的月饼，这样的月饼比较耐储存，过节时馈赠亲朋好友。 我个人觉得这样做的话 除了从中享受到自己动手的乐趣， 对健康和安全并没有太多好处，天晓得其中有多少添加剂呀
 因此，我认为既然花了金钱时间精力何不从头做起，尽量去做安全美味的月饼，为家人 为朋友 也为了自己 吃的放心。。。
 家里正好有现成的蜂蜜就免去熬制转化糖浆的步骤， 做好的月饼密封一夜，第二天也顺利回油 ，皮馅融合完美，味道不错呢。
自制广式月饼（50克月饼12个）
饼皮材料：普通中粉90克  蜂蜜65克  植物油25克  自制枧水1.5克  （每个饼皮15克）
馅心 ：自制馅心 （每个分割35克）
制作流程：图示