泰式红咖喱+绿咖喱火锅

泰式红咖喱+绿咖喱火锅

泰式红咖喱+绿咖喱火锅的做法说明

红咖喱是酱包,绿咖喱是粉末。都是泰国买回来的,19bath一包,就是四块钱。我没有用椰奶,用的是伊利1L的纯牛奶。

泰式红咖喱+绿咖喱火锅的食材和调料

红咖喱酱包1包
绿咖喱粉1包
伊利纯牛奶1L
土豆3个
胡萝卜1根
鱼腐牛丸若干
青椒2根
鸡肉半只
苹果半个

泰式红咖喱+绿咖喱火锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把鸡肉煎了,下咖喱酱,小青椒炒。

    泰式红咖喱+绿咖喱火锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放一半的牛奶煮。先把土豆和胡萝卜给烫到8成熟。

    泰式红咖喱+绿咖喱火锅的做法步骤 第2步
  3. 3.

    然后就放点绿咖喱粉调味,因为这个绿咖喱粉有点芝士的味道。

  4. 4.

    放苹果,然后把东西全部放下去。一起煮。泰国咖喱味道一直很重,把牛奶放进去,味道还是不变,比日本咖喱好很多。辣辣的。

小贴士

先把土豆胡萝卜烫熟,不然牛奶很容易干掉。

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