秋葵亲子丼

秋葵亲子丼

秋葵亲子丼的做法说明

秋葵的黏液配蛋液 嫩嫩的 一人份午餐

秋葵亲子丼的食材和调料

胸肉一块
鸡蛋二只
秋葵五条
半颗
酱油两勺
味啉一勺

秋葵亲子丼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸切片用酱油味啉腌上,切洋葱秋葵,鸡蛋打散不用特均匀。

  2. 2.

    锅烧热放油,炒洋葱秋葵到断生

  3. 3.

    加鸡肉炒,加少许热水保持湿润,水不没过肉和菜

  4. 4.

    浇上蛋液不翻炒,大概三分钟可以关火,鸡蛋还是嫩的

小贴士

我喜欢鸡蛋还是看得到蛋白的 所以不用特别打匀,搅两下就行,喜欢咸的蛋液可以加盐

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