全素椰香燕麦饼干|食帖WithEating

全素椰香燕麦饼干|食帖WithEating

全素椰香燕麦饼干|食帖WithEating的做法说明

陈晗|text
Sarsuki, Dora|photo courtesy
大越, i 烘焙|特别协力

本食谱收录于食帖第5本书《全宇宙都在吃甜品》特集。

◆ 版权限定,谢绝转载。

全素椰香燕麦饼干|食帖WithEating的食材和调料

低筋面粉55g
麦片45g
细砂糖40g
少许
玉米40g
椰浆40g
椰子片少许
综合果仁少许
装饰用蜂蜜少许

全素椰香燕麦饼干|食帖WithEating的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热170℃;将A中燕麦切碎,与A中其他材料混合均匀。

    全素椰香燕麦饼干|食帖WithEating的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    另取一小碗,倒入B中材料,混合均匀;将B倒入A中,和成面团,加入C,揉匀。

    全素椰香燕麦饼干|食帖WithEating的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团滚成小球,压扁成片,均匀刷上D中蜂蜜。

    全素椰香燕麦饼干|食帖WithEating的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱温度降至160℃,放入材料,烤20~25分钟即可。

    全素椰香燕麦饼干|食帖WithEating的做法步骤 第4步

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