茄酱豆腐布丁(宝宝辅食)

茄酱豆腐布丁(宝宝辅食)

茄酱豆腐布丁(宝宝辅食)的做法说明

参考芒果mama的《宝宝吃辅食啦》,很不错的书,推荐给宝妈们哦。以下食材除了豆腐番茄鸡蛋必须,肉随便什么瘦肉都行,其他辅菜随意。宸哥435天,以下是他的量,都能吃完,他很能吃

茄酱豆腐布丁(宝宝辅食)的食材和调料

鸡蛋1个
豆腐30g
牛肉(猪瘦肉都行)30g
西红柿半个约20g
四季豆10g
金针菇10g
少量

茄酱豆腐布丁(宝宝辅食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入豆腐,搅打成细腻的浆状,倒入碗里静置一会儿,再放入蒸箱蒸10分钟,或者蒸锅上汽后蒸10分钟

    茄酱豆腐布丁(宝宝辅食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉先沸水焯下去血水

    茄酱豆腐布丁(宝宝辅食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剁成肉末,或者辅食机搅的更碎点

    茄酱豆腐布丁(宝宝辅食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    番茄,四季豆,洋葱,金针菇切小丁

    茄酱豆腐布丁(宝宝辅食)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅热油,依次放入洋葱,番茄,肉末,四季豆,金针菇,翻炒半分钟

    茄酱豆腐布丁(宝宝辅食)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后加入适量清水,煮至汤汁变浓稠,根据宝宝月龄加适量调料即可

    茄酱豆腐布丁(宝宝辅食)的做法步骤 第6步

小贴士

食材除了豆腐番茄鸡蛋必须,肉随便什么瘦肉都行,其他辅菜随意。

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