菱角酱
菱角酱的做法说明
菱角，肉质清甘，营养丰富，能补脾益气，有益胃肠。向来都是水煮直接吃，这次突发奇想做成酱，用来抹吐司，竟有惊艳的香糯。
菱角酱的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
菱角洗净，入锅，加水没过菱角，大火煮十五分钟左右。
- 第3步.
剥壳，取菱肉。
- 第4步.
加适量淡奶油和纯牛奶，料理机打成泥。
- 第5步.
入锅，根据口味加适量白糖，中火煮开，转小火熬煮，其间不断搅拌。至粘稠状。
- 第6步.
趁热装入消毒好的罐子。
- 第7步.
夹在吐司中间，美美开吃喽
菱角，肉质清甘，营养丰富，能补脾益气，有益胃肠。向来都是水煮直接吃，这次突发奇想做成酱，用来抹吐司，竟有惊艳的香糯。
准备食材。
菱角洗净，入锅，加水没过菱角，大火煮十五分钟左右。
剥壳，取菱肉。
加适量淡奶油和纯牛奶，料理机打成泥。
入锅，根据口味加适量白糖，中火煮开，转小火熬煮，其间不断搅拌。至粘稠状。
趁热装入消毒好的罐子。
夹在吐司中间，美美开吃喽
