豆腐青菜

豆腐青菜的做法与步骤

1. 1.

   肉切成末，蒜切末，生抽蚝油放一起调好备用。把青菜焯水，放在盘子底部，时间不能太长，要不菜太老。

2. 2.

   豆腐焯水，捞出控干，锅底放油，放入豆腐煎至两面金黄，捡出放在青菜上。

3. 第3步.

   锅底放油，放入蒜末，煎香后放入肉末，倒入调好的汤汁烧开，勾芡倒入豆腐上即可。