笑脸面包
笑脸面包的做法说明
有生的日子天天快乐。
笑脸面包的做法与步骤
- 第1步.
材料除后两项以外，其余的全部放入面包桶内。
- 第2步.
面包机发面程序。
- 第3步.
程序结束后从面包机中取出整形。
- 第4步.
将面团平均分成10个，排气滚圆盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
- 第5步.
松弛完毕，将面团擀开，包入五仁馅后收口捏紧，收口朝下放入8寸圆模内。
- 第6步.
放温暖的地方发酵，发酵完毕，表面撒上面粉。
- 第7步.
在每一个小包上割三道线，中间割一道微笑的嘴巴，然后按两颗葡萄干当眼睛。
- 第8步.
烤箱200度预热5分钟后，将发酵装饰好的面包放入烤箱中，25分钟后取出。
