蚝油焖冬瓜
蚝油焖冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
冬瓜去皮，切一块一块大块点。
- 第2步.
炒锅洗干净，煤气开大火烧热锅放油把蒜蓉和冬菜敌下去炸香。
- 第3步.
然后放入冬瓜下去加点盐用中火慢慢焖熟冬瓜。焖的时间自已掌握，因为切冬瓜切的大小不一样，所以火喉得自己掌握。
- 第4步.
焖熟了再加入适量的蚝油拌匀即可。
- 第5步.
好了，装盘，还没装盘就先尝了一块好好吃喔。
小贴士
一定要放冬菜才好吃。
我试过了没放的，不怎么好吃。
冬菜在超市里有售卖。
不过我的不是买的，我的冬菜是我妈亲手制作的。
冬瓜去皮，切一块一块大块点。
炒锅洗干净，煤气开大火烧热锅放油把蒜蓉和冬菜敌下去炸香。
然后放入冬瓜下去加点盐用中火慢慢焖熟冬瓜。焖的时间自已掌握，因为切冬瓜切的大小不一样，所以火喉得自己掌握。
焖熟了再加入适量的蚝油拌匀即可。
好了，装盘，还没装盘就先尝了一块好好吃喔。
一定要放冬菜才好吃。
我试过了没放的，不怎么好吃。
冬菜在超市里有售卖。
不过我的不是买的，我的冬菜是我妈亲手制作的。
