虾仁肉沫炒红薯粉

虾仁肉沫炒红薯粉的做法与步骤

1. 1.

   锅烧开热水下浸泡后的红薯粉 煮到通透变软后捞起过冷水 沥干备用

2. 2.

   锅里倒油 把蒜末葱头辣椒倒入锅里爆香 随后加入肉沫翻炒 肉沫表面变白色依次加入料酒、酱油、蒜蓉豆豉酱

3. 3.

   再往锅里加入虾仁粒和肉丸粒翻炒（虾仁煮熟剥壳切粒 肉丸切粒）

4. 4.

   下之前沥干的薯粉一起炒 再加点酱油 不需要加盐 调料的盐分完全足够

5. 5.

   炒到色香味俱全之后加入切好的葱花翻炒片刻出锅