香煎豆腐

香煎豆腐

香煎豆腐的做法说明

彻底治愈食欲不佳,口味甜咸适宜,适合胃口不好,偏清淡的小伙伴。咬一口,满满的豆腐清香~~

香煎豆腐的食材和调料

豆腐1块
蚝油2勺
酱油1勺
白砂1勺
3勺

香煎豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    先把豆腐用水泡会儿去味儿,然后切方块备用,要适当厚些。

  2. 2.

    先把煎锅开火预热,充分烧热后加入油,可适量多些油,待油热后均匀的码好一层豆腐,小火煎至两面金黄。

  3. 3.

    待豆腐全部煎完,放入盘中一层层摆好备盘,用剩下的余油炒配料,依次放入一大勺蚝油、2小勺盐、2勺酱油、1勺糖,炒热后加入小半碗水进行搅拌收汁,最后淋在豆腐上即可。

  4. 4.

    ps:若喜欢干酱,可均匀洒上细盐、孜然粉来代替步骤3。 味道好我不会乱推荐[调皮]

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