珍珠园子

珍珠园子的做法与步骤

1. 1.

   糯米提前入水泡一晚。

2. 2.

   肉绞成肉末，藕切成末

3. 3.

   肉末藕末装一起，放生粉料酒酱油盐鸡精搅匀，再打个鸡蛋顺同一方向搅打上劲。

4. 4.

   调好的肉末捏成大小均匀的圆子在糯米上滚一圈，放在蒸锅格上

5. 5.

   开火蒸十来分钟即可

6. 第6步.

   上桌