西班牙海鲜烩饭

西班牙海鲜烩饭

西班牙海鲜烩饭的做法说明

需要烤箱和平底不锈钢锅;姜黄粉和料酒调味

西班牙海鲜烩饭的食材和调料

大米200g
10g
10g
虾仁30g
鱼肉鸡肉30g
鱿鱼30g
鸡汤400ml
柠檬1只
西红柿30g
蛤蜊50g
基围90g
橄榄油10g
10g

西班牙海鲜烩饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好料

    西班牙海鲜烩饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油下锅

    西班牙海鲜烩饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入洋葱大蒜末,翻炒后,加入海鲜,再翻炒,加白葡萄酒,翻炒,挑出带皮海鲜。加入米,翻炒,加入姜黄粉,翻炒,加入米量2倍水和鸡汤,盖锅盖,煮20分钟,米熟关火。烤箱预热220度。摆好带壳海鲜和柠檬,放入预热好的烤箱,烤五分钟,出炉^_^撒上葱花和柠檬汁

    西班牙海鲜烩饭的做法步骤 第3步

小贴士

加入的鸡汤或别的汤要带有咸味,不然海鲜饭会没咸味

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