油焖笋炒饭(独家)

油焖笋炒饭(独家)

油焖笋炒饭(独家)的做法说明

有一次懒在家,不想出门,家里又没食材了,就做了这个,然后老公就被惊艳到了!

哈哈,不要说为什么你老公怎么什么都觉得好吃,只是因为好的作品才上传,真的是没看见杂家失败了多少次啊,呜~~~

大家都知道溪口油焖笋是出名的好吃,但是当菜吃其实是有点咸的,并且外地人并不一定觉得好吃,但是做成炒饭。。。嗯哼。。。人人都爱吃!

我爸妈养的蜂蜜店铺
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.158.2hENcc&id=44454393147&ns=1&abbucket=5#detail

当然是我帮他们做的店铺啦,不过这并非我的生存职业,谢谢关照~

油焖笋炒饭(独家)的食材和调料

溪口油焖笋适量
牛肉一小坨
3粒
4片
料酒适量
米饭两碗
一根
青椒一根

油焖笋炒饭(独家)的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切小小粒,也可直接切肉沫,蒜切丝,姜切丝,油焖笋剁碎。

    油焖笋炒饭(独家)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油烧热,将蒜姜下锅爆香,然后下牛肉快炒,然后下少量料酒(红酒味道更好)炒。图是下一步的图

    油焖笋炒饭(独家)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将油焖笋下锅一起炒,炒几下炒香后,放入青椒,葱,我用的大葱,小葱也可以。

    油焖笋炒饭(独家)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后将米饭下锅,一直翻炒。

    油焖笋炒饭(独家)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒到米饭和其他食材混合均匀后起锅。这是吃到一半拍的图片,美。。。味!哈哈

    油焖笋炒饭(独家)的做法步骤 第5步

小贴士

1.大家可能觉得适量不好把握,就像蛋炒饭一样,到底放几个鸡蛋随自己喜欢喽。
2.去掉牛肉也是照样好吃的,这样也不需要料酒了。

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