Q弹小南瓜

Q弹小南瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮煮熟或蒸熟，然后压烂，这个会吧？

   
2. 第2步.

   把玉米淀粉加入捣烂的南瓜中，拌匀，再加入糯米粉根砂糖一起揉，用力揉，糯米粉慢慢加，边加边揉，直到不粘手 室温中让面团醒20-30分钟

   
3. 3.

   取20克左右粉，用擀面杖擀平，或直接手掌压平，取30克左右任意馅儿，图中为花生酱，超市买的现成的。前一天做的是奶黄酱，忘记拍图了。改天上奶黄酱的方子。我跟欢哥都比较喜欢吃奶黄馅的。

4. 第4步.

   包好后搓圆，稍微压扁一点，用牙签像图片这样压出道道来，然后中间撒点芝麻或插个葡萄干，纯粹为美观，哈哈

   
5. 第5步.

   可爱的南瓜君们，最上面的为面粉跟花生酱揉在一起的样子，可以一次多做点，放冷冻，想吃的时候拿出来蒸就可以了

   
6. 第6步.

   水开后，蒸5-10分钟，开吃！南瓜君们可爱不？嘻嘻

   
7. 第7步.

   不错吧？动手做吧！