香喷喷红烧牛肉面

香喷喷红烧牛肉面的做法说明
牛肉软烂,面入味,汤好喝到爆。
香喷喷红烧牛肉面的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切一厘米左右的方块,冷水入锅,大火加热至沸腾出血沫
- 第2步.
捞出沥干
- 第3步.
洋葱切片,姜切片,葱切段,各种配料集合好备用。
- 第4步.
锅烧热,放一炒勺油,加入所有配料,炒出香味,放牛肉
- 第5步.
加入冰糖继续炒,再加入豆瓣酱
- 第6步.
加入一汤匙生抽,翻炒上色
- 第7步.
把炒香的牛肉倒入电饭煲内,倒入一千毫升的水,炖上一个小时左右。利用这个时间,我慢跑了五公里,回家一打开门就闻到香喷喷的味了
- 第8步.
调入半勺盐
- 第9步.
另取锅煮面,我买的湿面,其实龙须挂面也可以。煮好的面条捞出放入碗中,浇上煮好的牛肉汤,撒上香葱香菜,一碗的香喷喷红烧牛肉面就成啦,开吃,呼噜呼噜