青椒炒臭干

青椒炒臭干

青椒炒臭干的做法说明

这道菜吧。估计也只有江苏泰州地区的原料才能做出来。臭干子是泰州本地带过来的、

青椒炒臭干的食材和调料

江苏泰州臭干子	适量
青椒	适量
毛豆	适量

青椒炒臭干的做法与步骤

1.
臭干子切成块状，形状随意
2.
锅中入油，炒黄豆米和青椒，炒个几分钟加盐，因为臭干子本身就是咸的，所以要先入盐，之后再加切好的臭干子，放点臭干子配料水辣椒。炒炒炒，出锅

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