桂花糯米藕【电饭煲简单版】
桂花糯米藕【电饭煲简单版】的做法说明
且听秋风吟，且食秋日素的菜品，大家都说想吃我就做啦~
用电饭煲煮觉得比较懒哈哈
我做的差不多8寸深盘满一盘的量
自身也不是太过嗜甜，糖量放得是自己比较喜欢的。
桂花糯米藕【电饭煲简单版】的做法与步骤
- 1.
糯米提前浸泡3小时。
- 第2步.
莲藕三根，选取胖胖短短。去皮洗净备用。
- 第3步.
在莲藕一端5cm出切开。
- 第4步.
将糯米塞入孔中，一边塞一边用筷子压实。
- 第5步.
将原来切下的头盖回原处，用牙签固定，放入电饭煲中。
- 第6步.
将冰糖、红糖加入，再加水至没过莲藕。
- 第7步.
盖盖开煮饭键炖煮1小时30分钟。【我自己用的小电饭煲很简单，只有煮饭一个键...要依据自己电饭煲时间而定呀！！！】
- 第8步.
1小时30分钟后，汤汁大约剩下原来的一半。
- 第9步.
取出糯米藕，将汤汁倒入锅中，加入适量糖桂花，开大火收汁至浓稠。
- 第10步.
食用时将藕切成片，淋桂花糖汤汁食用。
小贴士
一定要根据自己电饭煲的情况而定啊！不要煮干了锅！！！
