炒面

炒面

炒面的食材和调料

老抽、生抽、盐
、陈醋、
胡萝卜香菇油菜
火腿肉丝鸡蛋

炒面的做法与步骤

  1. 1.

    开水煮面、放盐、油、8分熟捞出过凉水

  2. 2.

    鸡蛋摊皮

  3. 3.

    放比炒菜油多些,姜、不爱熟的青菜先多炒会儿。最后油菜、所有调料,面条。面条闷住油菜熟的快。

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