特色鸡蛋炒粉(易上手逼格高)

特色鸡蛋炒粉(易上手逼格高)的做法说明
家里没有饭吃只有粉了那就做个漂亮又好吃的炒粉吧
特色鸡蛋炒粉(易上手逼格高)的做法与步骤
- 第1步.
红辣椒切丝,韭菜西芹切段,香菇切片备用
- 第2步.
米粉适量,清洗下
- 第3步.
锅里热油,我用的是自己家浸的猪油,味道会更香,鸡蛋下锅,小火翻炒
- 第4步.
鸡蛋炒碎(也不用太碎,不然找不到鸡蛋噜)用小碗盛出备用
- 第5步.
放入香菇翻炒下
- 第6步.
再加入备用的西芹韭菜红辣椒丝翻炒,加入盐味精
- 第7步.
加入酱油、醋、蒸鱼油、蚝油调味辣椒粉可以依照个人喜好添加,出锅前撒上葱蒜胡椒粉翻动下,准备出锅✌️
- 第8步.
装盘,一份好吃又好看又容易做有逼格搞的炒粉完成。
小贴士
这里的葱段可以平时一次性切多一点,然后装保鲜袋保鲜盒放进冰箱冷冻层冷冻,这样下次要用的时候就很方便了哦,也不会坏。