牛肉酱拌面

牛肉酱拌面

牛肉酱拌面的食材和调料

牛肉1汤匙
酱油1汤匙
1汤匙
切条若干
蘑菇切片3朵
1份
黄瓜切丝若干
淀粉1汤匙

牛肉酱拌面的做法与步骤

  1. 1.

    油锅炒香洋葱和蘑菇

  2. 2.

    倒入牛肉酱翻炒,倒入酱油炒香

  3. 3.

    1汤匙淀粉兑1汤匙水,调成水淀粉,倒入锅中迅速搅拌至出现糊状。

  4. 4.

    卤子起锅,浇在面上,铺上黄瓜,倒上醋,搅拌均匀即可。

小贴士

先用削皮刀削黄瓜,再切丝,可以切出很细的丝

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