E27郑昌旭：呜哇 羊排『拜托了冰箱』

E27郑昌旭：呜哇 羊排『拜托了冰箱』的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里放黄油，加入切碎的苹果，西葫芦，培根，橄榄，水冲洗过的茄汁黄豆一起炒。黑胡椒，盐调味。

   
2. 第2步.

   热锅倒红酒，加切好的香菇，蒜，加盐，白糖一起熬。熬完过筛到步骤1里。

   
3. 第3步.

   羊排用盐，黑胡椒调味。放油锅里烤。烤完的羊排放盘子上Reasting，

   
4. 第4步.

   在烤制过羊排的平底锅上浇入红酒挥发酒精。放入迷迭香，黄油，胡椒制成红酒酱料。

   
5. 第5步.

   炒好的蔬菜摆到盘中，放上羊排。浇上红酒酱汁。撒辣椒粉和西兰芹。盘边上撒肉串粉末酱汁。