鸡腿炖蘑菇

鸡腿炖蘑菇的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿切块过开水之后沥干

2. 2.

   热油蒜瓣，变色后开大火加入鸡腿块

3. 3.

   放酒和醋，放入盐糖生抽老抽以及辣椒酱，放鸡腿菇块，放八角生姜片，加水大火加盖

4. 4.

   生粉用凉水拌匀，待到出锅时倒入翻炒

5. 5.

   收汁后撒上葱花装盘