虎皮尖椒(懒人版)—阿Q私家小厨

虎皮尖椒(懒人版)—阿Q私家小厨

虎皮尖椒(懒人版)—阿Q私家小厨的做法说明

懒人版虎皮尖椒,真心好吃又简单。

虎皮尖椒(懒人版)—阿Q私家小厨的食材和调料

尖椒
蒸鱼豉油

虎皮尖椒(懒人版)—阿Q私家小厨的做法与步骤

  1. 1.

    尖椒洗净去掉芯,因为我怕太辣,也有人喜欢吃辣,不去内芯,切成段,也可以整只,看个人喜好。

  2. 2.

    平底锅,加油大火,然后转中小火,慢慢煎。尽量匀称一点,差不多软就可以了。

  3. 3.

    一个盘子,倒适量蒸鱼豉油。把煎好的虎皮样子的尖椒,放进去。稍微翻一下,蘸上料。

  4. 第4步.

    完成了。

    虎皮尖椒(懒人版)—阿Q私家小厨的做法步骤 第4步

小贴士

1. 煎之前洗完要沥干!沥干!沥干!重要的事情说三遍!避免溅油!
2. 按个人喜好调整煎的程度
3. 因为煎完的尖椒带着热油,滴在蒸鱼豉油上超级香,类似白灼了。

美食资讯

虎皮尖椒(懒人版)—阿Q私家小厨相关菜谱大全