韩国拌饭（特制酱料）

韩国拌饭（特制酱料）的做法与步骤

1. 第1步.

   特别想吃加入牛肉的拌饭。买的是超市一盒盒包装好并已经切好澳洲牛柳。吃起来非常香！ 将蘑菇、洋葱、牛柳加入酱油、黑胡椒、进行翻炒。快速出锅保证牛柳的鲜嫩。不怕胖的用黄油更香。一定注意锅不要太热时放入黄油。

   
2. 2.

   分别将胡萝卜、西葫芦、切丝进行翻炒。黄豆芽过下水就好保持脆脆口感。

3. 第3步.

   将一个鸡蛋加入一点点盐和牛奶。打匀后不粘锅煎成饼。拿出切成丝。小火！

   
4. 4.

   还有泡菜稍微切一下更方便吃。。我想要吃很多吃不腻。所以加入了一点点哈蜜瓜丝增加口感。不喜欢的不加。 都摆放好以后。不粘锅小火煎一个流黄的单面蛋放上去。我这个本来想用洋葱圈煎个好看的没想到破相了。。。。

5. 第5步.

   因为我买的辣酱我觉得不够辣。所以我的酱料是：两勺酱油（口味重的多放一点）➕一点点食醋➕一小勺糖（按个人口味）➕辣酱➕辣椒粉。 搅拌到浓稠。酱料按照拌饭的分量大小自己掌控下量。伴入饭中时别忘记放香油！！非常提味的香油我觉得很关键～哈哈