肉末炒韭菜花

肉末炒韭菜花的做法与步骤

1. 1.

   食材洗凈備用，豬肉啄碎（可以去超市買現成的肉碎）用生抽，糖，雞粉，生粉調好味道，蒜頭切碎備用，

2. 2.

   起油鍋，先炒肉未，煮至五成熟，盛起，再開火待鍋大熱，放油爆香蒜頭下韭菜花，加入小許鹽，雞粉，爆炒一下，然後放之前準備好的肉末，再下點生抽炒幾下就可以上碟了，（韭菜花很易熟，）