红椒粉丝炒鸡蛋

红椒粉丝炒鸡蛋的做法说明
自从下载了下厨房,姐妹们的菜谱让我受益良多,让我对做菜有了兴趣,今天也做了一道简单的下饭菜与众姐妹分享。
红椒粉丝炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
葱蒜切碎,红椒切丝,粉丝热水泡软,用剪刀剪断,以便吃的时候方便。
- 第2步.
热锅少油,下入打散的鸡蛋炒熟盛出备用。
- 第3步.
依然热锅少油葱蒜爆香,下入红椒快速翻炒5秒,下入粉丝快炒。
- 第4步.
调入生抽蚝油翻炒,起锅!
- 第5步.
成了!
- 第6步.
一个人的晚餐,简单又营养!
小贴士
在加入粉丝时一定要快速翻炒,很容易糊锅,我为了拍照也有点糊锅了!