红椒粉丝炒鸡蛋

红椒粉丝炒鸡蛋

红椒粉丝炒鸡蛋的做法说明

自从下载了下厨房,姐妹们的菜谱让我受益良多,让我对做菜有了兴趣,今天也做了一道简单的下饭菜与众姐妹分享。

红椒粉丝炒鸡蛋的食材和调料

红椒1个
鸡蛋1只
粉丝100克
适量
生抽适量
蚝油适量

红椒粉丝炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱蒜切碎,红椒切丝,粉丝热水泡软,用剪刀剪断,以便吃的时候方便。

    红椒粉丝炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅少油,下入打散的鸡蛋炒熟盛出备用。

    红椒粉丝炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依然热锅少油葱蒜爆香,下入红椒快速翻炒5秒,下入粉丝快炒。

    红椒粉丝炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调入生抽蚝油翻炒,起锅!

    红椒粉丝炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成了!

    红椒粉丝炒鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一个人的晚餐,简单又营养!

    红椒粉丝炒鸡蛋的做法步骤 第6步

小贴士

在加入粉丝时一定要快速翻炒,很容易糊锅,我为了拍照也有点糊锅了!

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