腐竹 老鸭青椒，姜，蒜，葱，花椒
鸭肉洗净，斩小快。腐竹折段，备用。用猪肉炒出油把姜蒜花椒爆香，放鸭肉炒香放水闷一个小时，鸭肉软滑有汤汁放入腐竹盖盖子闷5分钟，即可出锅。
这是我第一次分享菜，多多包涵
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