E26李元日:这就是元will鸡『拜托了冰箱』

E26李元日:这就是元will鸡『拜托了冰箱』

E26李元日:这就是元will鸡『拜托了冰箱』的做法说明

荞麦面内加入水泡菜汤,放入用“真空低温”烹调的鸡肉的清爽醋鸡汤。
(用真空包装食材在温热的水中放置,使其熟透)

E26李元日:这就是元will鸡『拜托了冰箱』的食材和调料

胸肉白菜
苹果苏子
芥子油泡菜
苹果汁食醋
柠檬汁
辣椒

E26李元日:这就是元will鸡『拜托了冰箱』的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切薄片,然后放入盐胡椒调味。放入塑料保鲜膜将空气排出密封,再放进温水中。

    E26李元日:这就是元will鸡『拜托了冰箱』的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮熟荞麦面后放冰水中,切好洋白菜,苹果,苏子叶放冰水中。

    E26李元日:这就是元will鸡『拜托了冰箱』的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熟了的鸡胸肉手撕成丝,

    E26李元日:这就是元will鸡『拜托了冰箱』的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水泡菜汤里放苹果汁,食醋,柠檬汁,白糖,大蒜,辣椒,芥子油,鸡肉汁混合。为了爽口加入冰块。

    E26李元日:这就是元will鸡『拜托了冰箱』的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    碗中放入面,蔬菜,最后倒入汤汁即可。

    E26李元日:这就是元will鸡『拜托了冰箱』的做法步骤 第5步

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