鸡腿肉炒香菇

鸡腿肉炒香菇的做法与步骤

1. 第1步.

   我是干香菇要提前泡下

   
2. 第2步.

   鸡腿肉去骨切丁，用料酒，盐，生抽，蚝油，白糖，腌一下。10到15分钟

   
3. 第3步.

   配菜都切好，备用

   
4. 第4步.

   油烧热，倒入适量油，腌好的肉下锅炒，炒到肉发白，倒出备用，锅倒入底油，放入姜和洋葱，炒倒洋葱变透明下入肉丁。加点热水，翻炒半分钟，盖上盖子煮2分钟。然后放入青椒和芹菜翻炒半分钟，尝下味道，味道不够，适量加盐，按个人口味加

   
5. 第5步.

   开吃