他说便当很好吃2 —— 啤酒鸡腿饭

他说便当很好吃2 —— 啤酒鸡腿饭的做法与步骤

1. 1.

   他不喜欢骨头，所以我把骨头剔了。切块。

2. 2.

   放葱姜盐加保鲜膜至冰箱腌制半天，使鸡腿入味儿。

3. 3.

   辣椒切段，锅里加食用油，烧热，下花椒，辣椒，葱，姜炸香捞出。

4. 4.

   下腌好的鸡腿翻炒至变色，倒入啤酒没过鸡腿。烧开，加蚝油和少许生抽，小火炖10分钟，加土豆块，胡萝卜块。继续炖

5. 5.

   炖20分钟后加蒜薹，芹菜段，再小火炖5分钟。根据个人口味加入适量糖，盐，大火收汁即可。