家常海鲜炖白菜

家常海鲜炖白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜切大片，区分白菜梆和菜叶，丸子切半，葱姜蒜香菜切末；

   
2. 第2步.

   锅内倒油，炒香葱姜蒜；

   
3. 第3步.

   放入海鲜、丸子，加入料酒炒至虾肉变色；

   
4. 第4步.

   先加入白菜梆翻炒，加点水（如果喝汤多加水）盖盖闷2分钟；

   
5. 第5步.

   加入白菜叶再炖煮3-5分钟，出锅调入香菜和盐。