南瓜面疙瘩-马丁的私房菜

南瓜面疙瘩-马丁的私房菜

南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法说明

第一次做,大家鼓励下哦

南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的食材和调料

面粉一小碗(3人量)
鸡蛋3个
南瓜一中碗
绍兴霉干菜一小小碗

南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜洗好去皮切片,如图,牛肉是零食,呵呵!

    南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打碎

    南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋液加入面粉中,在加点水,边加边搅拌成糊状。太稀可加面粉,太稠可加点水。记得要充分搅拌。

    南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅加油,等油热后放入南瓜翻炒片刻后加水煮2-3分钟(水要足)。

    南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等南瓜差不多熟后,沿着碗边沿慢慢倒入面疙瘩,再放点干菜,加盐。

    南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成了!

    南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法步骤 第6步

小贴士

汤多点更好吃!若有藕粉加点入面粉更有嚼劲!

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