核桃杏仁煲雪梨

核桃杏仁煲雪梨的做法与步骤

1. 第1步.

   杏仁剥壳留衣，听说衣是最有营养的，留衣可能会略显苦涩，但我还是留了，不喜涩味者可以把衣皮去除

   
2. 第2步.

   核桃剥壳留衣，嫌苦涩者可以去除衣皮

   
3. 第3步.

   把雪梨洗净，切块，将1、2步的杏仁和核桃仁一同放进煲内。

   
4. 4.

   先用大火煲止水滚状态，再转慢火慢炖40分钟。

5. 5.

   加入适量的冰糖后再煮5分钟，即可。