胡萝卜葱花鸡蛋卷(简单易学)

胡萝卜葱花鸡蛋卷(简单易学)的做法说明
这个菜简单易学,小朋友吃了都会爱上它
胡萝卜葱花鸡蛋卷(简单易学)的做法与步骤
- 1.
先将胡萝卜切丁,葱切成葱花
- 2.
锅底放入少许油,将切好的胡萝卜丁放入炒熟后取出,把两个鸡蛋打入碗中,放入炒好的胡萝卜丁,葱花,放少许盐搅拌均匀
- 第3步.
平底锅放入少许油,小火,将配料放入平底锅
- 第4步.
待鸡蛋完全熟后用筷子和铲子把它弄成鸡蛋卷装入盘中
- 第5步.
用刀切成小块再添加少许番茄酱即可
小贴士
胡萝卜一定要炒熟后再放入鸡蛋里面,不然生的胡萝卜跟鸡蛋一起煎不易熟,吃起来也会不好吃。煎的时候一定要记得小火,可以晃动锅使鸡蛋更均匀扩散。火大容易糊