蓝莓果酱 by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

蓝莓果酱 by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法与步骤

1. 第1步.

   经过四个小时的飞行，蓝莓安全的到达了，完好无损，冰包也坚守岗位。

   
2. 第2步.

   个个挂白霜诶~

   
3. 第3步.

   蓝莓上的白霜可是我挑选蓝莓的重要标准之一，而且每个蓝莓的品相都特别好，个头也是大大滴

   
4. 第4步.

   第一天

   
5. 第5步.

   将柠檬榨汁。

   
6. 第6步.

   冷水冲洗蓝莓但不要浸泡。

   
7. 第7步.

   将蓝莓，糖，柠檬汁倒入果酱锅，煮至微滚并轻轻搅拌。

   
8. 第8步.

   将煮好的食材倒入干净的碗中，盖上烤盘纸（我用的保鲜膜），于阴凉处保存1个晚上。

   
9. 第9步.

   第二天 煮果酱的过程中要注意安全哦~

   
10. 第10步.

    温度很高会烫的你哇哇叫，比如我……

    
11. 第11步.

    装果酱的瓶子要预先消毒，我放在开水里煮了15分钟

    
12. 第12步.

    然后用烤箱发酵功能烘干30分钟，请使用安全的玻璃器皿，先用温水预热瓶身再放入开水中，防止冷热交替瓶身炸裂。 过程同样注意安全哦~

    
13. 第13步.

    装瓶

    
14. 第14步.

    大果粒果酱 像不像黑珍珠

    
15. 第15步.

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16. 第16步.

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