南瓜排骨盅

南瓜排骨盅的做法说明
健康美味
南瓜排骨盅的做法与步骤
- 1.
把肋排放到碗中加入所有调料 拌匀 放入冰箱腌半小时
- 2.
把南瓜洗净后从把处开一个够把排骨放进去的口 把籽全部淘干净
- 3.
把排骨放到南瓜里
- 4.
把南瓜放入蒸煮机 100度45分钟 用蒸肉档就可以
- 5.
在30分钟的时候拿出来一下 看看南瓜是否软熟 并尝一下咸淡是否适中
- 6.
时间到了不要着急拿出来 尽量让南瓜继续闷10-15分钟以便更好的入味
- 7.
然后就做好啦~
小贴士
腌排骨最好碗上盖一个保鲜膜
把南瓜籽要干净后最好把底部的肉也稍微拿勺子捣一捣 方便入味
摆放排骨尽量有序 这样边缘的肉也好入味
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