牛肉汉堡包

牛肉汉堡包

牛肉汉堡包的做法说明

不想多说啦,第一遍写好多,竟然给我闪退啦,气死我了,就是一句话,自己做的放心。还有就是新买的烤箱不练练手,我觉得就是在犯罪✌️

牛肉汉堡包的食材和调料

牛后腿肉500克
现成汉堡坯四个
适量
番茄适量
生菜适量
黑胡椒和十三香适量
盐和适量
料酒和酱油适量
生粉适量

牛肉汉堡包的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛后腿肉剁成肉茸,务必没筋,不然娃娃咬不烂

    牛肉汉堡包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱碎和调料混合抓匀

    牛肉汉堡包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这一步忘记拍照啦,烤箱预热,戴一次性手套或拽个保鲜袋  把肉馅按压成椭圆形肉饼,烤盘放锡纸刷油 190度上下火15分钟,当然不粘锅煎熟也可。

    牛肉汉堡包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我没放沙拉酱,因为忘买啦,味道也很不错,不过如果你有花生酱的话那味道绝对让你幸福感爆棚。

    牛肉汉堡包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    你可以更换你喜欢的任何蔬菜,比如黄瓜,奶酪,洋葱圈,菠萝片,辣椒圈,还有酸黄瓜,这个我最喜欢,加上花生酱,无敌美味。

    牛肉汉堡包的做法步骤 第5步

小贴士

鸡腿肉或者鱼肉也是很不错的选择,而且比这个省事,我是因为买的牛肉很少所以就自己剁碎啦,当然超累手的,只当练臂力啦,亲们可以用料理机搅碎在剁茸就会很省力啦。

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