香酥粒

香酥粒

香酥粒的做法说明

烤蛋糕或者面包在上面撒一层香酥粒,口感顿时有层次了哦~

香酥粒的食材和调料

低筋面粉60g
黄油30g
30g
杏仁粉10g

香酥粒的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,加入糖搅打均匀。

  2. 2.

    筛入低筋面粉和杏仁粉。

  3. 3.

    用手搓成小粒,放入冰箱冷藏保存。烤马芬的时候直接撒在蛋糕糊表面,烤面包时刷蛋液后撒在表面~

  4. 第4步.

    面包上撒了香酥粒顿时增色不少~做一次放入保鲜盒密封入冷冻室可以用很多次哦~

    香酥粒的做法步骤 第4步

小贴士

没有杏仁粉可以全部用低筋面粉~

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