清蒸金针菇

清蒸金针菇的做法与步骤

1. 1.

   把蒜头   葱头剁成蓉。

2. 2.

   金针菇斯成条状，摆在碟子上。

3. 3.

   油锅热了就放入剁好的蒜蓉葱，微微有点香味，关小火，加入耗油酱油少于白糖。不用等蒜泥熟，半熟就好，因为还有蒸。

4. 第4步.

   把炒好蒜蓉的铺在金针菇上蒸四到五分钟，别太久，会老！