小炒螺丝肉

小炒螺丝肉的做法与步骤

1. 1.

   将买来的螺丝肉，用盐搓洗干净，水沥干备用

2. 2.

   红椒、青椒、咸菜、姜丝切沫

3. 3.

   先放油把螺丝肉水份抄干，放少许盐，抄干后装盘

4. 第4步.

   放油把切好的辣椒放盐翻抄半熟后将螺丝肉倒入一起抄，加咸菜、加姜丝、酱油、生抽、耗油,辣椒粉根据自己的个人喜好放，抄熟即可装盘，很香很下饭，还可做面、粉的臊子。