快手香蕉蛋糕—健身早餐

快手香蕉蛋糕—健身早餐的做法说明
因为健身所以经常想把健身吃的东西一股脑放到一起然后做成吃的,这样节约时间也方便,所以时常会弄出点看似黑暗的料理,其实味道都还蛮好吃的啦^_^
快手香蕉蛋糕—健身早餐的做法与步骤
- 第1步.
挑选相当熟的香蕉四根
- 第2步.
用勺子将香蕉捣碎后加入融化的黄油
- 第3步.
用打蛋器将黄油和香蕉打匀
- 第4步.
加入鸡蛋
- 第5步.
打匀
- 第6步.
加入面粉、糖,搅匀后再加入泡打粉和盐,搅匀
- 第7步.
将搅匀的香蕉面糊倒入模具,撒上杏仁片
- 第8步.
烤箱180度60分钟,就可以得到皮脆内香甜软糯的香蕉蛋糕了
小贴士
1、用快熟燕麦来代替面粉做健身早餐更合适。
2、里面可以随便加果仁和蔓越莓干之类的。
3、虽然会膨胀裂开不好看,但是真的很好吃哦,我最喜欢吃表面的脆皮部分了。
4、据说如果用小苏打代替泡打粉就不会出现膨胀裂开的现象了,还木有实践,下次试一试。