椰奶青口

椰奶青口

椰奶青口的做法说明

东南亚口味。餐厅的味道自己回家做吧,超简单!

椰奶青口的食材和调料

青口椰奶
香茅香菜
柠檬
小红辣椒
油、生抽、鱼露、料酒

椰奶青口的做法与步骤

  1. 第1步.

    青口洗净,锅内放油煸香洋葱碎、姜、蒜,放入青口,加入料酒、香茅、生抽、少量清水闷3分钟。

    椰奶青口的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待青口都张口后加入椰奶,出锅前挤入柠檬汁,撒上小红辣椒、香菜即可。

    椰奶青口的做法步骤 第2步

小贴士

1. 汤汁还可以泡着米饭吃!

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